Name: Omelette jambon - flocons d'avoine
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 274.92 grammes
Ingredients: 2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g); 50 grammes de flocons d'avoine; 2 tranches moyennes de jambon de dinde ou Blanc de dinde en tranche (60 g); 2 tranches moyennes de jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé (80 g); 50 grammes de lait demi-écrémé ou 50 gr de crème végétale de votre choix; herbes aromatiques au choix

Un petit-déjeuner salé et protéiné

Ingrédients

ou2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g)

ou50 grammes de flocons d'avoine

ou2 tranches moyennes de jambon de dinde ou Blanc de dinde en tranche (60 g)ou2 tranches moyennes de jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé (80 g)

ou50 grammes de lait demi-écrémé ou 50 gr de crème végétale de votre choix

ouherbes aromatiques au choix

Préparation

Mélanger les oeufs, le lait et les flocons d'avoine.

Découper le jambon en petits morceaux.

Les ajouter à la préparation. Ajouter quelques herbes et assaisonnements au choix (paprika, ail...)

Faire cuire dans une poêle anti-adhésive quelques minutes.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (275 g)	% AR
Énergie	156 kcal	430 kcal	21 %
Protéines	13 g	36 g	72 %
Glucides	12 g	33 g	13 %
Sucres	1 g	3 g	4 %
Lipides	6 g	16 g	23 %
Acides gras saturés	1 g	4 g	20 %
Fibres alimentaires	2 g	5 g	21 %
Sodium	137 mg	375 mg	16 %

Recettes deClara Estebe Juárez

Diététicien · 10109625342

Diététicienne à Céret

Omelette jambon - flocons d'avoine

lundi, 28 juillet 2025