Name: Dattes fourrés
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Yield: 200 grammes
Ingredients: 6 dattes; 50 grammes de beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide ou autre pâte d'oléagineux de votre choix; 3 carrés moyens de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette (30 g)

Ingrédients

ou6 dattes

ou50 grammes de beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide ou autre pâte d'oléagineux de votre choix

ou3 carrés moyens de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette (30 g)

Préparation

Ouvrez vos dattes sur un côté pour enlever leurs noyaux.

Remplacez le noyaux par du beurre de cacahuète et on refermez doucement.

Fondre le chocolat au microondes ou bain maire. Avec l'aide de 2 fourchettes tremper les dattes fourrés et placer dans un papier cuisson. ou 1 plat.

Mettre au frais ou réservez au congèle pour une version glacée.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (66 g)	% AR
Énergie	282 kcal	186 kcal	9 %
Protéines	9 g	6 g	12 %
Glucides	53 g	35 g	13 %
Sucres	45 g	30 g	33 %
Lipides	20 g	13 g	19 %
Acides gras saturés	7 g	5 g	23 %
Fibres alimentaires	7 g	5 g	19 %
Sodium	101 mg	66 mg	3 %

Recettes deClara Estebe Juárez

Diététicien · 10109625342

Diététicienne Micronutritionniste (spécialisée en diabète)

Dattes fourrés

mercredi, 10 septembre 2025