Façon intéressant d'inclure de croquant dans tous les jours :)
Ingredientes
o150 grammes de feuilles kale violette ou vert cru (1 bouquet juste les feuilles)
o1 cuillère à soupe moyenne de olive oil, extra virgin (10 g)
o5 grammes de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) + optionnel furikake, poivre, épices
Método de preparación
1.
Laver le chou Kale et enlever les grosses tiges. 2.
Sécher bien les feuilles et placer dans un plaque allant au four avec papier sulfurisé ou un moule assez grande pour bien placer les feuilles sans qu'ils se touchent entre eux. 3.
Ajouter l'huile, le sel et les épices de votre choix. 4.
Enfourner pendant 10-15 (chaque four est différent alors a surveiller), minutes fonction grill (200ºC). Surveiller la consistance qui soit croquant. 
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