Croustillante un façon intéressant d'inclure des algues à notre alimentation.
Ingredientes
o4 feuilles de Nori séchée ou déshydratée
o2 cuillères à soupe de sesame seed (24 g)
o1 cuillère à soupe moyenne de olive oil, extra virgin (10 g)
Método de preparación
1.
Préchauffer le four à 65°C (150°F) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.2.
Déposer les feuilles de nori sur la plaque préparée. Couper chaque feuille en 4, puis couper les carrés encore en 4. (Cette étape peut être facultative dépendamment de la grosseur des morceaux).3.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les carrés de nori d'huile.4.
Parsemer de graines de sésame et de sel de mer. 5.
Mettre au four préchauffé pendant 8 minutes. 6.
Retirer du four et laisser refroidir.7.
Déguster avec bonheur et joie!
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