Croustillante un façon intéressant d'inclure des algues à notre alimentation.
Ingrédients
ou4 feuilles de Nori séchée ou déshydratée
ou2 cuillères à soupe de sésame, graine (24 g)
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
Préparation
1.
Préchauffer le four à 65°C (150°F) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.2.
Déposer les feuilles de nori sur la plaque préparée. Couper chaque feuille en 4, puis couper les carrés encore en 4. (Cette étape peut être facultative dépendamment de la grosseur des morceaux).3.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les carrés de nori d'huile.4.
Parsemer de graines de sésame et de sel de mer. 5.
Mettre au four préchauffé pendant 8 minutes. 6.
Retirer du four et laisser refroidir.7.
Déguster avec bonheur et joie!
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