Recetas deClara Estebe Juárez

Dietista (Diététicien) · 10109625342

Diététicienne Micronutritionniste (spécialisée en diabète)

Chips d'algues

jueves, 02 de octubre de 2025
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Tiempo total
10 minutos
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Porciones
2

Croustillante un façon intéressant d'inclure des algues à notre alimentation.

Ingredientes
o4 feuilles de Nori séchée ou déshydratée
o2 cuillères à soupe de sesame seed (24 g)
o1 cuillère à soupe moyenne de olive oil, extra virgin (10 g)
o1 pincée sel
Método de preparación
1.
Préchauffer le four à 65°C (150°F) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
2.
Déposer les feuilles de nori sur la plaque préparée. Couper chaque feuille en 4, puis couper les carrés encore en 4. (Cette étape peut être facultative dépendamment de la grosseur des morceaux).
3.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les carrés de nori d'huile.
4.
Parsemer de graines de sésame et de sel de mer.
5.
Mettre au four préchauffé pendant 8 minutes.
6.
Retirer du four et laisser refroidir.
7.
Déguster avec bonheur et joie!
Información nutricional
Por 100 gPor portion (42 g)% DDR
Energía256 kcal107 kcal5 %
Proteína24 g10 g21 %
H. Carbono9 g4 g1 %
Azúcares0 g0 g0 %
Grasa27 g11 g16 %
Grasas saturadas4 g2 g8 %
Fibra alimentaria26 g11 g43 %
Sodio1545 mg649 mg27 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Clara Estebe Juárez
Clara Estebe Juárez
Dietista (Diététicien) · 10109625342
Diététicienne Micronutritionniste (spécialisée en diabète)