Name: Pâte à pizza à la courgette
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 573.51 grammes
Ingredients: 2 unités petites de courgette, pulpe et peau, crue (500 g); 1 cuillère à soupe de parmesan (10 g); 1 unité très grande (XL) d'oeuf, cru (73 g)

Une pâte pour faire une pizza légère et savoureuse sans culpabilité.

Ingrédients

ou2 unités petites de courgette, pulpe et peau, crue (500 g)

ou1 cuillère à soupe de parmesan (10 g)

ou1 unité très grande (XL) d'oeuf, cru (73 g)

Préparation

Râper les courgettes dans un saladier.

Dans un torchon propre, essorer les courgettes pour retirer l'eau qu'elle contient.

Ajouter l'oeuf aux courgettes. Vous pouvez y ajouter du fromage si vous le désirez.

Malaxer le tout. Verser l'ensemble sur une plaque de cuisson et mettre au four pendant 30 min à 200°C.

Ajouter la garniture de votre choix (3 ingrédients et restera aussi légère et gourmande) et, remettre au four pour 10-15 min.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (574 g)	% AR
Énergie	37 kcal	212 kcal	11 %
Protéines	3 g	17 g	35 %
Glucides	2 g	9 g	4 %
Sucres	2 g	9 g	10 %
Lipides	2 g	11 g	15 %
Acides gras saturés	1 g	4 g	20 %
Fibres alimentaires	1 g	5 g	21 %
Sodium	33 mg	187 mg	8 %

Recettes deClara Estebe Juárez

Diététicien · 10109625342

Diététicienne Micronutritionniste (spécialisée en diabète)

Pâte à pizza à la courgette

lundi, 08 décembre 2025