Name: Barre chocolat croustillant
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 285 grammes
Ingredients: 40 grammes de riz ou quinoa soufflé; 75 grammes de chocolat noir pâtissier ou plus de 70%; 150 g de crème de amandes ou cacahuète; 1 portion petite de cacahuète ou Arachide (20 g) ou 15 amandes

Barre

Ingrédients

ou40 grammes de riz ou quinoa soufflé

ou75 grammes de chocolat noir pâtissier ou plus de 70%

ou150 g de crème de amandes ou cacahuète

ou1 portion petite de cacahuète ou Arachide (20 g) ou 15 amandes

Préparation

Faire fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie. Mettre tous les ingrédients dans un bol.

Disposer le mélange dans un moule à barres.

Mettre au frigo pendant minimum 1h au frigo.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (36 g)	% AR
Énergie	503 kcal	179 kcal	9 %
Protéines	21 g	8 g	15 %
Glucides	31 g	11 g	4 %
Sucres	13 g	5 g	5 %
Lipides	36 g	13 g	18 %
Acides gras saturés	5 g	2 g	9 %
Fibres alimentaires	3 g	1 g	4 %
Sodium	4 mg	1 mg	0 %

Recettes deClara Estebe Juárez

Diététicien · 10109625342

Diététicienne Micronutritionniste (spécialisée en diabète)

Barre chocolat croustillant

samedi, 11 avril 2026