Name: Hervido GFC
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 206 gramos
Ingredients: 60 gramos de patata, cruda; 10 gramos de zanahoria, cruda; 10 gramos de cebolla blanca, cruda; 20 gramos de judias Verdes; 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 1 gramo de sal común; 100 gramos de agua

cebolla, patata, zanahoria, judías, agua, aceite oliva, sal.
Alérgenos:

Ingredientes

o60 gramos de patata, cruda

o10 gramos de zanahoria, cruda

o10 gramos de cebolla blanca, cruda

o20 gramos de judias Verdes

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o1 gramo de sal común

o100 gramos de agua

Método de preparación

Cortar las verduras y hortalizas a dados

Sofreír la cebolla

Añadir la patata y zanahoria al sofrito durante unos minutos

Añadir agua hasta cubrir

Dejar que hierva 25-30min (hasta que las hortalizas estén bien cocidas)

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (206 g)	% DDR
Energía	51 kcal	104 kcal	5 %
Proteína	1 g	2 g	4 %
H. Carbono	6 g	12 g	5 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	3 g	5 g	7 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	9 %
Sodio	199 mg	410 mg	17 %

Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

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Hervido GFC

martes, 23 de mayo de 2023