Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

Nutrición clínica, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos

Hervido GFC

martes, 23 de mayo de 2023
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Tiempo total
40 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
1

cebolla, patata, zanahoria, judías, agua, aceite oliva, sal

Ingredientes
o1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g)
o1/2 unidad pequeña de zanahoria, cruda (23 g)
o1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g)
o40 gramos de judias Verdes
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1 gramo de sal común
Método de preparación
1.
Cortar las verduras y hortalizas a dados
2.
Sofreír la cebolla
3.
Añadir la patata y zanahoria al sofrito durante unos minutos
4.
Añadir agua hasta cubrir
5.
Dejar que hierva 25-30min (hasta que las hortalizas estén bien cocidas)
Información nutricional
Por 100 gPor porción (170 g)% DDR
Energía81 kcal137 kcal7 %
Proteína2 g3 g6 %
H. Carbono11 g19 g7 %
Azúcares2 g3 g4 %
Grasa3 g5 g8 %
Grasas saturadas0 g1 g4 %
Fibra alimentaria2 g4 g15 %
Sodio245 mg417 mg17 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Diego Prado Oliván
Diego Prado Oliván
Dietista-Nutricionista · CV-927
Nutrición clínica, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos