Name: Arroz caldoso de carne GFC
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 180.6 gramos
Ingredients: 20 gramos de arroz blanco, crudo; 100 gramos de caldo de pollo; 40 gramos de calabaza, cruda; 20 gramos de filete de cabeza de lomo Mercadona; 0.1 gramos de cúrcuma; 1/2 gramos de pimentón

Caldo (pollo, pavo), arroz, carne de cerdo, calabaza,
cúrcuma, pimentón dulce.

Ingredientes

o20 gramos de arroz blanco, crudo

o100 gramos de caldo de pollo

o40 gramos de calabaza, cruda

o20 gramos de filete de cabeza de lomo Mercadona

o0.1 gramos de cúrcuma

o1/2 gramos de pimentón

Método de preparación

Sofreímos la carne hasta que esté dorada, luego añadimos la calabaza y dejamos que se sofría durante un minuto, luego añadimos el agua y las especias, dejamos cocer durante 20 minutos y añadimos el arroz, cocemos durante 15 minutos y servimos

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (181 g)	% DDR
Energía	78 kcal	141 kcal	7 %
Proteína	4 g	7 g	13 %
H. Carbono	11 g	20 g	8 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	2 g	4 g	5 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Sodio	31 mg	57 mg	2 %

Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

Nutrición clínica, especializado en patología digestiva, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos

Arroz caldoso de carne GFC

martes, 23 de mayo de 2023