Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

Nutrición clínica, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos

Crema de puerros con pollo GFC

lunes, 29 de mayo de 2023
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Tiempo total
40 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
1

patata, puerro, agua, sal, aceite oliva, pollo

Ingredientes
o1 unidad pequeña de patata, hervida (90 g)
o40 gramos de puerro, hervido
o30 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo
o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)
o1/2 gramos de sal común
o60 gramos de agua
Método de preparación
1.
Limpiar y trocear la patata y el puerro
2.
Sofreír las verduras con el pollo hasta dorar, luego cubrir con el agua con laurel y hervir durante 20-25 minutos o hasta que el la patata se pinche con el tenedor y se caiga.
3.
Una vez hervidos los ingredientes pasar por la turmix hasta que quede una textura cremosa y listo.
Información nutricional
Por 100 gPor Ración (225 g)% DDR
Energía71 kcal161 kcal8 %
Proteína4 g8 g17 %
H. Carbono8 g17 g7 %
Azúcares1 g1 g1 %
Grasa3 g6 g9 %
Grasas saturadas0 g1 g5 %
Fibra alimentaria1 g2 g9 %
Sodio97 mg218 mg9 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Diego Prado Oliván
Diego Prado Oliván
Dietista-Nutricionista · CV-927
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