Name: CREMA DE VERDURAS CON PAVO GFC
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 245.5 gramos
Ingredients: 40 gramos de patata, hervida; 20 gramos de calabacín, hervido; 20 gramos de cebolla blanca, cruda; 20 gramos de zanahoria, hervida; 40 gramos de pavo, sin piel, crudo; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1/2 gramos de sal común; 100 gramos de agua de la red

Cebolla, patata, zanahorias, calabacín, agua, sal, aceite
de oliva, pavo.

Ingredientes

o40 gramos de patata, hervida

o20 gramos de calabacín, hervido

o20 gramos de cebolla blanca, cruda

o20 gramos de zanahoria, hervida

o40 gramos de pavo, sin piel, crudo

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1/2 gramos de sal común

o100 gramos de agua de la red

Método de preparación

Limpiar y trocear la patata, zanahoria, cebolla y el calabacín

Sofreír primero el pavo y las verduras a fuego medio 1 minuto, luego cubrir con el agua y hervir durante 20-25 minutos o hasta que el la patata se pinche con el tenedor y se caiga.

Una vez hervidos los ingredientes pasar por la turmix hasta que quede una textura cremosa y listo.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (246 g)	% DDR
Energía	56 kcal	138 kcal	7 %
Proteína	4 g	10 g	20 %
H. Carbono	4 g	10 g	4 %
Azúcares	1 g	3 g	3 %
Grasa	2 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	5 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Sodio	96 mg	235 mg	10 %

Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

Nutrición clínica, especializada en patología digestiva, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos

CREMA DE VERDURAS CON PAVO GFC

martes, 30 de mayo de 2023