Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

Nutrición clínica, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos

Crema de verduras con albóndigas de carne GFC

lunes, 05 de junio de 2023
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Tiempo total
40 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
1

Carne de cerdo 34%, carne de vacuno 28% , agua,
proteína de guisante, cebolla cocida, almidón de
guisante, sal, especias, fibra de guisante y aroma.
Puede contener trazas de soja.
Cebolla, patata, zanahorias, calabacín, agua, sal, aceite
de oliva.

Alérgenos: puede contener trazas de soja

Ingredientes
o40 gramos de patata, hervida
o60 gramos de calabacín, hervido
o20 gramos de cebolla blanca, cruda
o10 gramos de zanahoria, hervida
o60 gramos de albóndiga mixta ultracongelada
o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)
o1/2 gramos de sal común
o60 gramos de agua
Método de preparación
1.
Limpiar y trocear la patata, zanahoria, cebolla y el calabacín
2.
Sofreír primero el pavo y las verduras a fuego medio 1 minuto, luego cubrir con el agua y hervir durante 20-25 minutos o hasta que el la patata se pinche con el tenedor y se caiga.
3.
Una vez hervidos los ingredientes pasar por la turmix hasta que quede una textura cremosa y listo.
Información nutricional
Por 100 gPor Ración (256 g)% DDR
Energía84 kcal216 kcal11 %
Proteína3 g8 g17 %
H. Carbono5 g12 g5 %
Azúcares1 g4 g4 %
Grasa6 g14 g20 %
Grasas saturadas2 g5 g23 %
Fibra alimentaria1 g2 g8 %
Sodio220 mg563 mg23 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Diego Prado Oliván
Diego Prado Oliván
Dietista-Nutricionista · CV-927
Nutrición clínica, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos