Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

Nutrición clínica, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos

Crema de pescado GFC

jueves, 15 de junio de 2023
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Tiempo total
40 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
1

Patata, cebolla/puerro, agua, aceite oliva, sal,
pescado(tilapia, merluza)
Alérgenos: pescado

Ingredientes
o1 unidad pequeña de patata, hervida (90 g)
o40 gramos de puerro, hervido
o25 gramos de cebolla blanca, hervida
o20 gramos de tilapia
o20 gramos de merluza
o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)
o1/2 gramos de sal común
o60 gramos de agua de la red
Método de preparación
1.
Limpiar y trocear la patata y el puerro. salteamos el pescado y reservamos.
2.
Sofreír las verduras a fuego medio 2 minutos añadimos la tilapia y la merluza, luego cubrir con el agua y hervir durante 20-25 minutos o hasta que el la patata se pinche con el tenedor y se caiga.
3.
Una vez hervidos los ingredientes pasar por la turmix hasta que quede una textura cremosa y listo.
Información nutricional
Por 100 gPor Ración (260 g)% DDR
Energía65 kcal169 kcal8 %
Proteína3 g9 g18 %
H. Carbono7 g19 g7 %
Azúcares1 g3 g3 %
Grasa2 g6 g8 %
Grasas saturadas0 g1 g4 %
Fibra alimentaria1 g3 g11 %
Sodio89 mg232 mg10 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Diego Prado Oliván
Diego Prado Oliván
Dietista-Nutricionista · CV-927
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