Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

Nutrición clínica, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos

Bombón de merluza con guisantes GFC

viernes, 14 de julio de 2023
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Tiempo total
20 minutos
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Porciones
1

lomo de merluza, aceite oliva, guisantes. Alérgenos: pescado.

Ingredientes
o50 gramos de merluza, lomos
o1 cucharada sopera de guisante, congelado, hervido (20 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)
o1/4 gramos de sal común
Método de preparación
1.
En agua hirviendo se añaden los guisantes y se dejan en cocción unos 10 minutos o hasta que se puedan pinchar pero sin deshacerse. Mientras se cuecen los guisantes añadimos aceite al lomo de merluza y vuelta y vuelta a la plancha hasta que esté sellada cada parte. Una vez está añadimos los guisantes en el plato y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor Ración (75 g)% DDR
Energía135 kcal102 kcal5 %
Proteína13 g10 g19 %
H. Carbono2 g1 g1 %
Azúcares1 g1 g1 %
Grasa8 g6 g9 %
Grasas saturadas1 g1 g4 %
Fibra alimentaria2 g1 g6 %
Sodio196 mg148 mg6 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Diego Prado Oliván
Diego Prado Oliván
Dietista-Nutricionista · CV-927
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