Name: Surfers de merluza con patatas GFC
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 110.25 gramos
Ingredients: 40 gramos de surfers de merluza; 60 gramos de patata, al horno; 2 cucharadas de postre de aceite de oliva (10 g); 1/4 gramos de sal común

Formas de tablas de surf rebozadas, elaboradas a partir de
trozos de merluza. Ing.: Merluza (58%), harina (trigo, maíz y
arroz) aceite de girasol, agua, sal,
almidón de trigo, gasificante(E450, E500), dextrosa de maíz,
almidón modificado de maíz, espesante (goma guar) y
colorante (E160b), aceite de oliva, patata. Alérgenos: pescado, gluten, puede contener
trazas de huevo, crustáceos, moluscos y leche

Ingredientes

o40 gramos de surfers de merluza

o60 gramos de patata, al horno

o2 cucharadas de postre de aceite de oliva (10 g)

o1/4 gramos de sal común

Método de preparación

Limpiamos y troceamos en tacos las patatas, calentamos al horno a 200 grados

Primero metemos las patatas al horno durante 25 minutos hasta que estén doradas y luego bajamos la temperatura a 180 y para asar los surfers durante 10 minutos y servir todo junto.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (110 g)	% DDR
Energía	203 kcal	223 kcal	11 %
Proteína	5 g	5 g	10 %
H. Carbono	17 g	19 g	7 %
Azúcares	1 g	1 g	1 %
Grasa	13 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	2 g	2 g	8 %
Fibra alimentaria	2 g	2 g	7 %
Sodio	292 mg	321 mg	13 %

Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

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Surfers de merluza con patatas GFC

lunes, 17 de julio de 2023