Name: Contramuslo de pollo con salsa de manzana GFC
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 105.5 gramos
Ingredients: 50 gramos de contramuslo deshuesado de pollo Mercadona; 10 gramos de cebolla blanca, cruda; 20 gramos de zumo de manzana; 20 gramos de manzana; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1/2 gramos de sal común

Carne de pollo, cebolla, aceite oliva, zumo de
manzana, manzana y sal.

Ingredientes

o50 gramos de contramuslo deshuesado de pollo Mercadona

o10 gramos de cebolla blanca, cruda

o20 gramos de zumo de manzana

o20 gramos de manzana

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1/2 gramos de sal común

Método de preparación

En una sartén se sofríe el pollo hasta que esté dorado a fuego medio y se conserva, luego pelamos y cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en el mismo aceite, luego añadimos los trozos de manzana y el zumo de manzana y dejamos que se reduzca y espese el caldo unos cinco minutos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (105 g)	% DDR
Energía	138 kcal	144 kcal	7 %
Proteína	9 g	9 g	19 %
H. Carbono	5 g	6 g	2 %
Azúcares	1 g	1 g	1 %
Grasa	9 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	2 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	2 %
Sodio	233 mg	245 mg	10 %

Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

Nutrición clínica, especializada en patología digestiva, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos

Contramuslo de pollo con salsa de manzana GFC

lunes, 17 de julio de 2023