Name: Contramuslo de pollo con tomate GFC
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 85.5 gramos
Ingredients: 50 gramos de contramuslo deshuesado de pollo; 2 cucharadas soperas de tomate, pelado y triturado, enlatado (30 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1/2 gramos de sal común

Carne de pollo, tomate (sal, acidulante acido cítrico),
aceite de oliva.

Ingredientes

o50 gramos de contramuslo deshuesado de pollo

o2 cucharadas soperas de tomate, pelado y triturado, enlatado (30 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1/2 gramos de sal común

Método de preparación

En la plancha hacemos el contramuslo hasta que estén sellado por ambas caras, luego en la sartén añadimos en tomate triturado y lo sofreímos con el pollo durante un minuto hasta que se mezclen bien los sabores luego añadimos un poco de agua y dejamos que se reduzca el agua y servimos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (85 g)	% DDR
Energía	150 kcal	127 kcal	6 %
Proteína	11 g	9 g	19 %
H. Carbono	1 g	1 g	0 %
Azúcares	1 g	1 g	1 %
Grasa	11 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	2 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	1 %
Sodio	321 mg	273 mg	11 %

Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

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Contramuslo de pollo con tomate GFC

miércoles, 19 de julio de 2023