Name: Longanizas con tomate GFC
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 115.5 gramos
Ingredients: 50 gramos de longaniza magro fresca; 60 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1/2 gramos de sal común

longaniza magro (Rodrigo): magro,
papada, sal, dextrina de maíz, antioxidantes (E-331
y E-301), azúcar, especias, almidón de maíz,
conservadores E-223 y E-221 (sulfitos) y colorante
E-120, sin gluten, tomate triturado (sal, acidulante acido cítrico), azúcar. Alérgenos: sulfitos, soja.

Ingredientes

o50 gramos de longaniza magro fresca

o60 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1/2 gramos de sal común

Método de preparación

En una sartén sofreímos el tomate. En el horno precalentado a 200 grados metemos las longanizas en una bandeja hasta que estén doradas, luego las añadimos al tomate y dejamos que reduzca unos dos minutos y servimos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (115 g)	% DDR
Energía	145 kcal	166 kcal	8 %
Proteína	6 g	7 g	14 %
H. Carbono	2 g	3 g	1 %
Azúcares	2 g	2 g	2 %
Grasa	12 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	3 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	2 %
Sodio	532 mg	612 mg	26 %

Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

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Longanizas con tomate GFC

martes, 25 de julio de 2023