Carne de pollo, tomate natural, especias (hiervas
provenzales), cebolla, zanahoria, patatas naturales,
aceite de oliva, pimentón dulce, vino blanco
Alérgenos: anhídrido sulfurosos y sulfitos.
Ingredientes
o50 gramos de pollo entero troceado
o40 gramos de patata, cruda
o5 gramos de zanahoria, cruda
o1/2 gramos de pimentón, en polvo
o1/4 gramos de hierbas provenzales
o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)
o30 gramos de agua de la red
Método de preparación
1.
Sofreír en una cazuela las verduras limpias y troceadas, empezando por la cebolla hasta que estén pochadas.2.
En la plancha doramos el pollo con el aceite y luego lo mezclamos con las verduras, dejamos que se mezclen los sabores de los alimentos durante un minuto para luego añadir el agua dejamos cociendo unos 30 minutos a fuego medio bajo, manteniendo la ebullición. Una vez que la carne se deshace al pincharla lo servimos en el plato con las verduras y el caldo.