Name: Crema de calabaza con pollo GFC
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 205.5 gramos
Ingredients: 50 gramos de patata, hervida; 50 gramos de calabaza, hervida; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1/2 gramos de sal común; 60 gramos de agua; 40 gramos de pollo deshuesado contramuslo Mercadona

Calabaza, pollo contramuslo, patata, agua, aceite de oliva, sal.

Ingredientes

o50 gramos de patata, hervida

o50 gramos de calabaza, hervida

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1/2 gramos de sal común

o60 gramos de agua

o40 gramos de pollo deshuesado contramuslo Mercadona

Método de preparación

Limpiar y trocear la patata, calabaza.

Sofreír primero las verduras a fuego medio 1 minuto, luego cubrir con el agua y hervir durante 20-25 minutos o hasta que el la patata se pinche con el tenedor y se caiga. Después añadimos el pollo hecho a la plancha.

Una vez hervidos los ingredientes pasar por la turmix hasta que quede una textura cremosa.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (206 g)	% DDR
Energía	70 kcal	144 kcal	7 %
Proteína	4 g	9 g	18 %
H. Carbono	5 g	10 g	4 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	4 g	7 g	11 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	0 g	1 g	4 %
Sodio	131 mg	269 mg	11 %

Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

Nutrición clínica, especializado en patología digestiva, real, consciente, personalizada, adaptada a tus necesidades diarias y objetivos

Crema de calabaza con pollo GFC

domingo, 17 de septiembre de 2023