Name: Crema de calabacín con tilapia GFC
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 255.5 gramos
Ingredients: 1 unidad pequeña de patata, hervida (90 g); 60 gramos de calabacín, hervido; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1/2 gramos de sal común; 60 gramos de agua; 40 gramos de tilapia a la plancha

Calabacín, tilapia, patata, agua, aceite oliva, sal. Alérgenos: pescado

Ingredientes

o1 unidad pequeña de patata, hervida (90 g)

o60 gramos de calabacín, hervido

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1/2 gramos de sal común

o60 gramos de agua

o40 gramos de tilapia a la plancha

Método de preparación

Limpiar y trocear la patata y el calabacín

Sofreír las verduras a fuego medio 2 minutos, luego cubrir con el agua y hervir durante 20-25 minutos o hasta que el la patata se pinche con el tenedor y se caiga. Añadimos la tilapia a la plancha.

Una vez hervidos los ingredientes pasar por la turmix hasta que quede una textura cremosa y listo.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (256 g)	% DDR
Energía	65 kcal	166 kcal	8 %
Proteína	4 g	10 g	19 %
H. Carbono	7 g	18 g	7 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	2 g	6 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	8 %
Sodio	86 mg	220 mg	9 %

Recetas deDiego Prado Oliván

Dietista-Nutricionista · CV-927

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Crema de calabacín con tilapia GFC

domingo, 17 de septiembre de 2023