Name: Bowl de açai
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 208.1 gramos
Ingredients: 30 gramos de açai; 1 unidad pequeña de banana (100 g); 10 gramos de nuez; 10 gramos de almendra; 5 gramos de semillas lino; 5 gramos de chia; 1 puñado, mano cerrada de frambuesa (20 g); 1 puñado, mano cerrada de arándano (20 g); 1/4 vaso de bebida de almendras SIN AZÚCAR ViveSoy (63 g)

La baya açai tiene un alto contenido en antioxidantes y está repleta de nutrientes llamados antocianinas que ayudan al cuerpo a combatir infecciones. Congeladas o en polvo: saben estupendas en un tazón de avena caliente, un batido matutino o mezcladas con un plátano congelado para hacer una crema de postre rica en nutrientes como este Bowl de Açai. Delicioso!!!

Ingredientes

o30 gramos de açai

o1 unidad pequeña de banana (100 g)

o10 gramos de nuezo10 gramos de almendra

o5 gramos de semillas linoo5 gramos de chia

o1 puñado, mano cerrada de frambuesa (20 g)

o1 puñado, mano cerrada de arándano (20 g)

o1/4 vaso de bebida de almendras SIN AZÚCAR ViveSoy (63 g)

Método de preparación

Saca la banana y el açaí del congelador con tiempo suficiente para que se descongelen un poco. Corta los frutos secos y prepara la fruta. Vierte el açaí, la mitad de banana y los frutos secos y bate para obtener una mezcla homogénea. Ir añadiendo la leche de almendras o de avena hasta conseguir una textura cremosa y suave. Vierte la mezcla de açaí en un bol y complétalo con el resto de rodajas de banana, frambuesas, arándanos, semillas de chía y de lino.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Unidad (143 g)	% DDR
Energía	95 kcal	136 kcal	7 %
Grasa	5 g	7 g	11 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	43 mg	62 mg	3 %
H. Carbono	9 g	13 g	4 %
Azúcares	7 g	10 g
Fibra alimentaria	4 g	6 g	23 %
Proteína	2 g	3 g

Recetas deEliana Sommario

Nutricionista · MN9985

Nutrición fácil, flexible y adaptada a vos

Bowl de açai

domingo, 01 de septiembre de 2024