Name: Ensalada de arroz con huevo, tomate, zanahoria, lechuga y arvejas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 521.75 gramos
Ingredients: 2 huevos enteros (100g); 1 unidad mediana de tomate (140 g); 1 guarnición de lechuga, cruda (35 g); 1 porción de zanahoria rallada (109 g); 60 gramos de arroz crudo; 1/2 lata arveja

express

Ingredientes

o2 huevos enteros (100g)

o1 unidad mediana de tomate (140 g)

o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g)

o1 porción de zanahoria rallada (109 g)

o60 gramos de arroz crudo

o1/2 lata arveja

Método de preparación

Hervir por un lado los huevos y por el otro el arroz.

Mezclar los ingredientes y condimentar a gusto

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (522 g)	% DDR
Energía	124 kcal	647 kcal	32 %
Grasa	4 g	22 g	34 %
Grasas saturadas	1 g	5 g	23 %
Colesterol	86 mg	449 mg	150 %
Sodio	269 mg	1403 mg	58 %
H. Carbono	16 g	82 g	27 %
Azúcares	1 g	7 g
Fibra alimentaria	1 g	4 g	17 %
Proteína	5 g	26 g

Recetas deEliana Sommario

Nutricionista · MN9985

Nutrición más allá del plato...

Ensalada de arroz con huevo, tomate, zanahoria, lechuga y arvejas

miércoles, 29 de enero de 2025