Recetas deEliana Sommario

Nutricionista · MN9985

Nutrición fácil, flexible y adaptada a vos

Puré de calabaza y papa

viernes, 04 de abril de 2025
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Tiempo total
30 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 unidad mediana de papa, cruda (220 g)
o200 gramos de calabaza, cruda
Método de preparación
1.
Cortamos las papas peladas por la mitad y la calabaza pelada en trozos grandes, metemos todas las hortalizas en una olla mediana cubriéndolas de agua y las hervimos durante 30 minutos.
2.
Trituramos bien la papa y calabaza, retirando la cantidad de agua necesaria. Si es necesario agregar líquido (caldo o leche) hasta obtener la textura deseada.
3.
Condimentar con sal y nuez moscada a gusto. Servir
Información nutricional
Por 100 gPor porción (378 g)% DDR
Energía55 kcal206 kcal10 %
Grasa0 g1 g2 %
Grasas saturadas0 g1 g3 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio7 mg28 mg1 %
H. Carbono10 g38 g13 %
Azúcares2 g9 gremove
Fibra alimentaria2 g8 g31 %
Proteína2 g6 gremove
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Eliana Sommario
Eliana Sommario
Nutricionista · MN9985
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