Receta e imagen de SomosFit
Ingredientes
o4 unidades de huevo (200 g)
o200 gramos de manzana, pulpa, fresca, crudao200 gramos de pera, pulpa, fresca, cruda
o40 gramos de leche en polvo descremada
o3 cucharas soperas al ras de edulcorante líquido (2 g)o50 gramos de azúcar blanca o mascabo
o1 cuchara tipo té de polvo para hornear (5 g)
o100 gramos de harina de trigo integral
o40 gramos de harina de algarroba
Método de preparación
1.
Procesar los huevos, la fruta y el endulzante elegido hasta formar una pasta líquida.2.
Agregar la leche en polvo y seguir procesando3.
Retirar y colocar en un bol, agregar la harina de algarroba, la harina integral con el polvo para hornear
y mezclar con movimientos envolventes4.
Aceitar un molde savarín de 18 cm o budinera y colocar la mezcla5.
Enviar al horno a 180 grados durante 35 minutos
