Mon rôle en tant que diététicienne-nutritionniste est de vous accompagner dans votre démarche et de vous guider dans votre recherche d’une alimentation saine et bénéfique pour votre santé et votre bien-être.
L’objectif d’une consultation chez une diététicienne-nutritionniste est avant tout d’adopter de bonnes habitudes alimentaires pérennes. Il ne s’agit pas d’opter pour des régimes stricts, frustrants et radicaux que vous ne pourriez pas continuer sur la durée et qui présentent des risques graves pour votre santé. La démarche que nous mènerons ensemble repose sur le positionnement préalable d’objectifs raisonnables et cohérents qui sont le fruit d’un travail et d’une réflexion commune et qui vous est propre.
déguster cette tapenade d'houmous comme base pour vos tartines ou sandwiches, comme accompagnement à vos salades ou comme dip de légumes.
astuce1:le houmous se conserve 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétiquement fermé.
astuce2 : si vous ne disposez pas d’un cuiseur vapeur, vous pouvez utiliser une passoire ou une marguerite (panier vapeur) au dessus d’une casserole remplie d’eau bouillante.