Ripieno (facoltativo)
Formaggio a pasta filata, hummus, affettati, uova, ecc.
Ingredienti
o1 unità di carote, crude (50 g)
o1 unità di uovo di gallina, intero (50 g)
o4 porzioni di parmigiano reggiano grattugiato Esselunga (40 g)
Preparazione
1.
Lava la carota, pelala e rimuovi le estremità.2.
Grattugia la carota ed unisci tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.3.
Trasferisci il composto su una piastra calda (o teglia foderata) e cuoci circa 5 minuti per lato.4.
Una volta cotta la base ribaltala e farcisci.5.
Arrotola su se stesso, ed il gioco è fatto! Non ti resta che tagliare e portare in tavola, credimi, non ne rimarranno neanche le briciole!Informazioni nutrizionali
| Per 100 g | % AR | |
|---|---|---|
| Energia | 177 kcal | 9 % |
| Proteine | 14 g | 28 % |
| Carboidrati | 2 g | 1 % |
| Zuccheri | 2 g | 2 % |
| Lipidi | 12 g | 17 % |
| Grassi saturi | 7 g | 35 % |
| Fibre alimentari | 1 g | 4 % |
| Sodio | 246 mg | 10 % |
