Name: Avocado Toast con salmone
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 104.0 grammi
Ingredients: 2 fette di pan bauletto integrale o cereali (47 g); 50 grammi di avocado, fresco; 2 fette sottili di salmone, affumicato (20 g)

una colazione salata alternativa

Ingredienti

o2 fette di pan bauletto integrale o cereali (47 g)

o50 grammi di avocado, fresco

o2 fette sottili di salmone, affumicato (20 g)

Preparazione

Scaldare il pane nel forno (grill) o su una padella antiaderente 1 minuto per lato oppure nel tostapane.

Schiacciare con una forchetta l'avocado per farlo diventare crema

Spalmare la crema di avocado sul pane caldo, adagiare il salmone.

Aggiungere succo di limone fresco a piacere e semi di sesamo o girasole tostati

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (104 g)	% AR
Energia	195 kcal	202 kcal	10 %
Proteine	8 g	9 g	17 %
Carboidrati	16 g	16 g	6 %
Zuccheri	0 g	0 g	0 %
Lipidi	10 g	10 g	14 %
Grassi saturi	2 g	2 g	8 %
Fibre alimentari	6 g	6 g	23 %
Sodio	287 mg	298 mg	12 %

Ricette diFederico Callari

Biologo nutrizionista · SIC_A5230

Specialista in Scienza Dell'Alimentazione

Avocado Toast con salmone

venerdì, 25 agosto 2023