La mia vocazione per la professione di Biologo Nutrizionista è radicata nella mia esperienza personale e culturale in Sicilia. Il cibo non è solo nutrimento, ma anche condivisione e identità. Lottando con il sovrappeso da adolescente, ho sviluppato un forte interesse per il legame tra alimentazione e benessere.

Laureato a Urbino, ho poi vinto il concorso di specializzazione in Scienza dell’Alimentazione a Palermo, arricchendo il mio bagaglio con un approccio clinico presso il Policlinico.

Il mio non è un approccio solo prescrittivo ma è anche basato sull’empatia, senza giudizio alcuno: il mio obiettivo è quindi quello di guidare i pazienti a una relazione consapevole col cibo, riscoprendo il piacere di un'alimentazione equilibrata per il benessere psicofisico e per l'autostima persa.