Ricette diFederico Callari

Biologo nutrizionista · SIC_A5230

Specialista in Scienza Dell'Alimentazione

Brownie monoporzione

domenica, 29 ottobre 2023

Pronto in pochi minuti con facilità senza rinunciare al cioccolato.

Ingredienti
o40 grammi di farina di avena
o1 cucchiaio da tavola (raso) di miele (14 g) ( OPPURE SOLO 40 gr di farina d'avena aromatizzata alla vaniglia)
o10 grammi di cacao amaro, in polvere
o1 unità di uovo di gallina, albume (30 g)
o30 grammi di yogurt greco 0% grassi bianco
o50 grammi di bevanda all'avena, naturale, o altro latte a vostra scelta
o20 grammi di cioccolato fondente a scaglie o gocce + 2 gr di lievito istantaneo
Preparazione
1.
Mescolate gli ingredienti.
2.
Versate in uno stampo e infornate in forno ventilato preriscaldato a 180°C per 15-18 minuti (per controllare il grado di cottura fate la prova stecchino).
3.
Ps. se usato lo yogurt classico, diminuite la dose del latte.
Informazioni nutrizionali
Per 100 g% AR
Energia202 kcal10 %
Proteine8 g15 %
Carboidrati29 g11 %
Zuccheri13 g15 %
Lipidi7 g10 %
Grassi saturi3 g16 %
Fibre alimentari3 g13 %
Sodio92 mg4 %
Raggiungi i tuoi obiettivi con il miglior follow-up!
Federico Callari
Federico Callari
Biologo nutrizionista · SIC_A5230
Specialista in Scienza Dell'Alimentazione