Essa receita de salada de frango é uma opção com alto teor de proteínas e baixo de carboidratos, podendo fazer parte de uma refeição principal.
Dica: sirva gelado com um mix de folhas da sua preferência.
Ingredientes
ou4 unidades médias de peito de frango sem pele (720 g)
ou5 dentes de alho, cru (15 g)
ou5 colheres de sopa de maionese tradicional, com ovos (60 g)
ou8 unidades de nozes picadas grosseiramente (40 g) (opcional)
ou6 unidades de uva cortadas ao meio (72 g) (opcional)
ou3 colheres de chá de orégano desidratado (5 g)
ou1 pitada de pimenta do reino em pó
ou1 unidade grande de cebola crua (150 g) - picadinha
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
ou3 colheres de sopa de salsa crua (30 g)
Modo de preparo
1.
Em uma panela grande doure o alho e a cebola com o azeite de oliva. Adicione o frango em cubos e a água, cozinhe por 30 minutos. Escorra, espere esfriar, desfie e reserve. (só retire a água, mantenha o alho e a cebola).2.
Misture a maionese com as ervas, tempere com pimenta do reino e sal. E envolva com o frango desfiado. 3.
Em uma travessa, adicione a mistura e se gostar coloque as uvas e nozes. 
