Name: Panqueca de Amêndoas Low Carb
Cook time: 10 min
Yield: 111.2 gramas
Ingredients: 50 gramas de ovo de galinha cru; 2 Clhs de sp de farinha de Amêndoas (30 g); 25 ml de água fresca (2 ch sp); 3 gramas (1 clh café) de fermento químico em pó; 4 gotas de adoçante stévia pura Mundo Verde Seleção (0 g); 3 gramas ( clh. de café) de óleo vegetal, coco

- Ideal para ser usada em dietas cetogênicas e low carb. Poderá ser preparada na versão salgada e adicionar creme de ricota à receita.

Ingredientes

ou50 gramas de ovo de galinha cru

ou2 Clhs de sp de farinha de Amêndoas (30 g)

ou25 ml de água fresca (2 ch sp)

ou3 gramas (1 clh café) de fermento químico em pó

ou4 gotas de adoçante stévia pura Mundo Verde Seleção (0 g)

ou3 gramas ( clh. de café) de óleo vegetal, coco

Modo de preparo

Bata o ovo com um garfo. Até ficar bem homogêneo.

Acrescente a farinha, o adoçante e a água. Misture bem.

Por último, coloque o fermento.

Em uma frigideira antiaderente, coloco o óleo de coco e aqueça. Espalhe por toda superfície.

Distribua as mini panquecas com uma colher de sopa. Faça render 6 unidades. Doure de ambos os lados.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (19 g)	% DDR
Energia	261 kcal	48 kcal	2 %
Carboidratos	7 g	1 g	0 %
Proteína	11 g	2 g	3 %
Gordura	21 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	4 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	3 g	1 g	2 %
Sódio	328 mg	61 mg	3 %

Receitas deFernanda Praia

Nutricionista · 4468D

Emagrecimento, Nutrição Esportiva e Saúde da Mulher

Panqueca de Amêndoas Low Carb

quarta-feira, 24 de setembro de 2025