Name: Bolinho de Carne com Legumes - Low carb
Prep time: 30 min
Yield: 1241.1 gramas
Ingredients: 700 gramas de carne moída; 200 gramas de cenoura crua; 150 gramas de abobrinha italiana crua ralada; 100 gramas de cebola crua picadinha; 4 unidades de alho cru (12 g) picado; 2 colheres de sopa de salsa crua (20 g); 3 gramas de oregano seco - 1 clh sp; 1 pitada de condimento, pimenta do reino (0 g); 1 colher de chá de sal, cozinha (6 g); 50 gramas de ovo de galinha

Ótima opção para um lanchinho proteico ou como opção de proteína no almoço ou jantar.

Ingredientes

ou700 gramas de carne moída

ou200 gramas de cenoura crua

ou150 gramas de abobrinha italiana crua ralada

ou100 gramas de cebola crua picadinha

ou4 unidades de alho cru (12 g) picado

ou2 colheres de sopa de salsa crua (20 g)

ou3 gramas de oregano seco - 1 clh sp

ou1 pitada de condimento, pimenta do reino (0 g)

ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)

ou50 gramas de ovo de galinha

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes.

Molde os 15 bolinhos. Coloque em assadeira (não precisa untar).

Asse, por aproximadamente, por 30 minutos ou até ficar dourado.

Poderá congelar assado ou cru.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (83 g)	% DDR
Energia	140 kcal	116 kcal	6 %
Carboidratos	3 g	2 g	1 %
Proteína	16 g	13 g	18 %
Gordura	7 g	6 g	10 %
Gorduras saturadas	3 g	2 g	10 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	3 %
Sódio	227 mg	188 mg	8 %

Receitas deFernanda Praia

Nutricionista · 4468D

Emagrecimento, Nutrição Esportiva e Saúde da Mulher

Bolinho de Carne com Legumes - Low carb

segunda-feira, 20 de outubro de 2025