Name: Maionese Verde Caseira - Zero Lactose
Cook time: 5 min
Yield: 139.4 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo, galinha, inteiro, cozido (100 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 1 colher de sopa de vinagre (10 g); 3 unidades médias de azeitona verde em conserva - sem caroço (12 g); 4 gramas de salsa crua (1 clh sp cheia); 5 ml de água - clh. sbm; 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Ingredientes

ou2 unidades de ovo, galinha, inteiro, cozido (100 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou1 colher de sopa de vinagre (10 g)

ou3 unidades médias de azeitona verde em conserva - sem caroço (12 g)

ou4 gramas de salsa crua (1 clh sp cheia)

ou5 ml de água - clh. sbm

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no mixer ou liquidificador.

Processe até ficar homogêneo.

Guarde sob refrigeração por até 5 dias.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (17 g)	% DDR
Energia	175 kcal	30 kcal	1 %
Carboidratos	1 g	0 g	0 %
Proteína	9 g	2 g	2 %
Gordura	15 g	2 g	5 %
Gorduras saturadas	3 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	316 mg	54 mg	2 %

Receitas deFernanda Praia

Nutricionista · 4468D

Emagrecimento, Nutrição Esportiva e Saúde da Mulher

Maionese Verde Caseira - Zero Lactose

quarta-feira, 03 de dezembro de 2025