Name: Maionese de Cenoura e Mostarda Caseira - Zero Lactose
Cook time: 5 min
Yield: 266.4 gramas
Ingredients: 3 unidades grandes de ovo, galinha, inteiro, cozido, bem fervido (150 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 1 colher de sopa de vinagre (10 g); 3 colheres de sopa cheias, picada de cenoura cozida (75 g); 1 dente de alho, cru (3 g); 4 colheres de chá de mostarda, pronta, amarela (20 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g) - a gosto

Ingredientes

ou3 unidades grandes de ovo, galinha, inteiro, cozido, bem fervido (150 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou1 colher de sopa de vinagre (10 g)

ou3 colheres de sopa cheias, picada de cenoura cozida (75 g)

ou1 dente de alho, cru (3 g)

ou4 colheres de chá de mostarda, pronta, amarela (20 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g) - a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no mixer ou liquidificador.

Processe até ficar homogêneo.

Guarde sob refrigeração por até 5 dias.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (27 g)	% DDR
Energia	130 kcal	35 kcal	2 %
Carboidratos	4 g	1 g	0 %
Proteína	8 g	2 g	3 %
Gordura	9 g	2 g	4 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	1 g	0 g	1 %
Sódio	227 mg	61 mg	3 %

Receitas deFernanda Praia

Nutricionista · 4468D

Emagrecimento, Nutrição Esportiva e Saúde da Mulher

Maionese de Cenoura e Mostarda Caseira - Zero Lactose

quarta-feira, 03 de dezembro de 2025