Name: Salada de Maionese de Beterraba
Cook time: 30 min
Yield: 884.05 gramas
Ingredients: 600 gramas de beterraba cozida; 2 unidades grandes de ovo, galinha, inteiro, cozido, bem fervido (100 g); 1 unidade grande de cebola (150 g); 2 Clhs de sp de maionese Light - ODERICH (30 g); 2 colheres de sopa de vinagre, destilado (30 g); 2 colheres de sopa de salsinha, crua (8 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Ingredientes

ou600 gramas de beterraba cozida

ou2 unidades grandes de ovo, galinha, inteiro, cozido, bem fervido (100 g)

ou1 unidade grande de cebola (150 g)

ou2 Clhs de sp de maionese Light - ODERICH (30 g)

ou2 colheres de sopa de vinagre, destilado (30 g)

ou2 colheres de sopa de salsinha, crua (8 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Cozinhe as beterrabas e depois retire as cascas.

Pique-as em cubinhos médios

Pique a cebola bem miudinha e a salsa também.

Pique os ovos em cubinhos.

Em uma vasilha misture todos os ingredientes.

Guarde sob refrigeração.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (221 g)	% DDR
Energia	61 kcal	135 kcal	7 %
Carboidratos	9 g	19 g	6 %
Proteína	3 g	6 g	8 %
Gordura	2 g	4 g	8 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	2 g	4 g	14 %
Sódio	115 mg	254 mg	11 %

Receitas deFernanda Praia

Nutricionista · 4468D

Emagrecimento, Nutrição Esportiva e Saúde da Mulher

Salada de Maionese de Beterraba

quinta-feira, 22 de janeiro de 2026