Name: Pizza Low Carb (massa couve-flor) de Atum
Prep time: 35 min
Yield: 650.69 gramas
Ingredients: 150 gramas de couve flor crua; 25 gramas de queijo, parmesão, ralado; 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 1 colher de chá de azeite de oliva (2 g); 1 lata de atum em conserva light (198 g); 125 gramas de mussarela; 60 gramas de molho de tomate industrializado (sem adição na açúcar); 1/2 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g); 50 gramas de cebola em rodelas

Ingredientes

ou150 gramas de couve flor crua

ou25 gramas de queijo, parmesão, ralado

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou1 colher de chá de azeite de oliva (2 g)

ou1 lata de atum em conserva light (198 g)

ou125 gramas de mussarela

ou60 gramas de molho de tomate industrializado (sem adição na açúcar)

ou1/2 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)

ou50 gramas de cebola em rodelas

Modo de preparo

Triturar a couve-flor crua em um liquidificador ou processador de alimentos.

Misturar a couve-flor triturada com o queijo ralado e o ovo até obter uma mistura homogênea

Espalhar a mistura sobre uma forma untada e levar ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos

Retirar do forno, cobrir com o molho, o atum drenado, cebola em rodelas e a mussarela ralada. Polvilho com orégano.

Leve ao forno, novamente, para gatinar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por fatia (163 g)	% DDR
Energia	137 kcal	223 kcal	11 %
Carboidratos	4 g	6 g	2 %
Proteína	14 g	24 g	31 %
Gordura	7 g	12 g	21 %
Gorduras saturadas	4 g	6 g	29 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	7 %
Sódio	302 mg	492 mg	21 %

Receitas deFernanda Praia

Nutricionista · 4468D

Emagrecimento, Nutrição Esportiva e Saúde da Mulher

Pizza Low Carb (massa couve-flor) de Atum

segunda-feira, 14 de setembro de 2026