Name: Panquecas proteicas de banana
Cook time: 20 min
Yield: 211.8 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g); 1 unidade média de banana (124 g); 40 gramas de farinha de aveia; 15 gramas de 100% Whey Isolate Zumub sem sabor; 15 gramas de xarope caramelo salgado zero calorias Zumub

Esta massa fica super fofa e saborosa. Em alternativa à whey sem sabor pode ser utilizada outra whey com sabor a baunilha por exemplo. Em substituição do xarope pode ser usado mel, puré de fruta, manteiga de amendoim ou outro topping.

Ingredientes

ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

ou1 unidade média de banana (124 g)

ou40 gramas de farinha de aveia

ou15 gramas de 100% Whey Isolate Zumub sem sabor

ou15 gramas de xarope caramelo salgado zero calorias Zumub

Preparação

No copo da varinha mágica juntar o ovo, a banana, a aveia e a whey e triturar;

Numa frigideira antiaderente dispor pequenos círculos de massa e deixar cozinhar em lume brando até formar bolhas de ar, virar e deixar cozinhar do lado oposto;

Colocar as panquecas num prato e por cima adicionar o xarope;

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (212 g)	% DR
Energia	181 kcal	383 kcal	19 %
Proteína	14 g	29 g	58 %
H. Carbono	19 g	39 g	15 %
Açúcares	7 g	15 g	17 %
Gordura	5 g	11 g	16 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentar	2 g	5 g	19 %
Sódio	48 mg	101 mg	4 %

Receitas deFilipa Domingos Rodrigues

Nutricionista · 4865N

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Panquecas proteicas de banana

terça-feira, 06 de agosto de 2024