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Filipa Domingos Rodrigues
Nutricionista · 4865N
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Crepe de aveia e claras
terça-feira, 27 de agosto de 2024
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Porções
1
Ingredientes
ou
120 gramas de clara de ovo de galinha crua
ou
20 gramas de farinha de aveia
ou
Canela moída q.b.
ou
1 porção de frutas (160 g)
ou
10 gramas de xarope caramelo salgado zero calorias Zumub
Preparação
1.
Numa taça com a ajuda de uma vara de arames misturar as claras com a aveia e a canela
2.
Verter o conteúdo numa frigideira antiaderente e deixar cozinhar em lume brando (virar a meio)
3.
Rechear com fruta a gosto
4.
Como topping usei xarope 0kcal, em alternativa sugiro compota de fruta, manteiga de amendoim ou iogurte
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(311 g)
% DR
Energia
68 kcal
212 kcal
11 %
Proteína
6 g
17 g
35 %
H. Carbono
9 g
29 g
11 %
Açúcares
0 g
1 g
1 %
Gordura
1 g
3 g
4 %
Gorduras saturadas
0 g
0 g
2 %
Fibra alimentar
2 g
5 g
19 %
Sódio
77 mg
239 mg
10 %
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Filipa Domingos Rodrigues
Nutricionista · 4865N
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