Name: Papas de aveia de maçã e canela
Cook time: 10 min
Yield: 429.34 gramas
Ingredients: 1 unidade pequena de maçã (93 g); 1 porção de leite magro (250 g); 1 porção de bebida de soja natural sem açúcar (250 g); 3 colheres de sopa rasas de flocos de aveia (24 g); 1 colher de chá de canela moída (3 g); 1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

Esta receita é ótima por ser versátil, podem substituir a maçã por uma pera pequena e para uma refeição mais leve e menos calórica sugiro adicionar apenas claras de ovo em vez de um ovo inteiro, mantendo o teor proteico com menos gordura.

Ingredientes

ou1 unidade pequena de maçã (93 g)

ou1 porção de leite magro (250 g)ou1 porção de bebida de soja natural sem açúcar (250 g)

ou3 colheres de sopa rasas de flocos de aveia (24 g)

ou1 colher de chá de canela moída (3 g)

ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

Preparação

Num tacho em lume baixo adicionar 1 maçã descascada cortada em cubos e 250ml de leite ou bebida vegetal, deixar cozer durante uns 2 a 3 minutos

Adicionar a aveia e a canela e deixar cozer por mais 2 minutos, mexendo sempre a mistura

Desligar o lume e adicionar o ovo, mexendo bem

Com a varinha mágica triturar tudo para uma consistência mais homogénea

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (429 g)	% DR
Energia	79 kcal	338 kcal	17 %
Proteína	5 g	21 g	41 %
H. Carbono	8 g	34 g	13 %
Açúcares	5 g	20 g	22 %
Gordura	3 g	12 g	17 %
Gorduras saturadas	1 g	3 g	15 %
Fibra alimentar	1 g	5 g	19 %
Sódio	36 mg	153 mg	6 %

Receitas deFilipa Domingos Rodrigues

Nutricionista · 4865N

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Papas de aveia de maçã e canela

segunda-feira, 21 de outubro de 2024