Name: Panquecas Proteicas de Chocolate
Cook time: 15 min
Yield: 407.28 gramas
Ingredients: 1 unidade de pudim proteico com sabor a chocolate (200 g); 2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g); 60 gramas de farinha de aveia; 1 colher de chá de canela moída (3 g); 1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

Receita prática e saborosa, dá para cerca de 6 panquecas médias ou 12 pequenas. Cada porção são 2 panquecas médias ou 4 pequenas. Como a massa das panquecas não leva fruta, recomendo adicionar fruta ou puré de fruta como topping para uma refeição mais completa.

Ingredientes

ou1 unidade de pudim proteico com sabor a chocolate (200 g)

ou2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g)

ou60 gramas de farinha de aveia

ou1 colher de chá de canela moída (3 g)

ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

Preparação

No copo da varinha mágica juntar todos os ingredientes e triturar até obter uma mistura homogénea

Numa frigideira anti-aderente dispor círculos de massa e deixar cozinhar até apresentar pequenas "bolhas", virar com uma espátula e deixar cozinhar do outro lado

Adicionar fruta a gosto como topping

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (136 g)	% DR
Energia	148 kcal	201 kcal	10 %
Proteína	12 g	16 g	31 %
H. Carbono	13 g	17 g	7 %
Açúcares	3 g	4 g	4 %
Gordura	6 g	8 g	11 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	6 %
Sódio	385 mg	523 mg	22 %

Receitas deFilipa Domingos Rodrigues

Nutricionista · 4865N

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Panquecas Proteicas de Chocolate

sábado, 23 de novembro de 2024