Name: Mozzarella com Tomate
Yield: 496.5 gramas
Ingredients: 2 bolas de queijo mozzarella light (250 g); 2 unidades médias de tomate (270 g); Manjericão fresco q.b.; Sal e pimenta q.b.; 1 colher de sobremesa de azeite (4 g)

Entrada simples, nutritiva e saborosa, que fica sempre bem na mesa

Ingredientes

ou2 bolas de queijo mozzarella light (250 g)

ou2 unidades médias de tomate (270 g)

ouManjericão fresco q.b.

ouSal e pimenta q.b.

ou1 colher de sobremesa de azeite (4 g)

Preparação

Cortar em fatias finas a mozzarella e o tomate

Dispor de forma intercalada num prato, de modo a criar o efeito visual da diferença das cores

Decorar com folhas de manjericão

Temperar com sal, pimenta e um fio de azeite

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (83 g)	% DR
Energia	104 kcal	86 kcal	4 %
Proteína	11 g	9 g	18 %
H. Carbono	3 g	2 g	1 %
Açúcares	3 g	2 g	2 %
Gordura	5 g	4 g	6 %
Gorduras saturadas	3 g	3 g	13 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	3 %
Sódio	167 mg	139 mg	6 %

Receitas deFilipa Domingos Rodrigues

Nutricionista · 4865N

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Mozzarella com Tomate

terça-feira, 26 de novembro de 2024