Name: Panquecas de Laranja
Yield: 353 gramas
Ingredients: 3 unidades de ovo de galinha (168 g); 1 colher de sopa de iogurte grego ligeiro (15g); 60 gramas de farinha de aveia; Sumo e raspa de 1/2 Laranja; 1 colher de chá de canela moída (3 g); 1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

A receita dá para 12 panquecas pequenas, fica super saborosa e é fácil de fazer. Sugiro acompanhar com laranja às rodelas, canela, mel, iogurte...

Ingredientes

ou3 unidades de ovo de galinha (168 g)

ou1 colher de sopa de iogurte grego ligeiro (15g)

ou60 gramas de farinha de aveia

ouSumo e raspa de 1/2 Laranja

ou1 colher de chá de canela moída (3 g)

ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

Preparação

Numa taça adicionar todos os ingredientes exceto a laranja e mexer bem com uma vara de arames até obter uma massa homogénea;

Juntar o sumo e a raspa de meia laranja e envolver na massa;

Numa frigideira em lume brando dispor pequenos círculos de massa, deixar cozinhar até formarem bolhas e com o auxilio de uma espátula virar as panquecas para que cozinhem de ambos os lados;

Servir e adicionar os toppings escolhidos;

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (118 g)	% DR
Energia	153 kcal	180 kcal	9 %
Proteína	9 g	11 g	21 %
H. Carbono	14 g	16 g	6 %
Açúcares	4 g	4 g	5 %
Gordura	7 g	8 g	11 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	6 %
Sódio	438 mg	515 mg	21 %

Receitas deFilipa Domingos Rodrigues

Nutricionista · 4865N

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Panquecas de Laranja

terça-feira, 28 de janeiro de 2025