Receitas deFilipa Domingos Rodrigues

Nutricionista · 4865N

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Mousse de Abacate e Cacau

domingo, 23 de março de 2025
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Tempo total
5 minutos
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Porções
6

Receita de mousse vegan, sem glúten e sem lacticínios, super nutritiva porém elevada em calorias.

Ingredientes
ou1 unidade de abacate (311 g)
ou1 unidade média de banana (124 g)
ou6 unidades de tâmara sem caroço (42 g)
ou80 gramas de bebida vegetal de amêndoa sem açúcares
ou2 colheres de sopa de pasta de amêndoa 100% (32 g)
ou2 a 3 colheres de sopa de cacau magro em pó (25g)
Preparação
1.
Com a ajuda de um processador de alimentos tritura todos os ingredientes até obteres uma mistura homogénea
2.
Para uma mousse mais cremosa sugiro demolhar as tâmaras durante algumas horas.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (78 g)% DR
Energia160 kcal126 kcal6 %
Proteína4 g3 g7 %
H. Carbono12 g9 g4 %
Açúcares10 g8 g9 %
Gordura9 g7 g11 %
Gorduras saturadas2 g1 g7 %
Fibra alimentar5 g4 g17 %
Sódio10 mg8 mg0 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Filipa Domingos Rodrigues
Filipa Domingos Rodrigues
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