Esta receita é ótima por ser versátil
Ingredientes
ou1 porção de leite magro sem lactose (250 g)ou1 porção de bebida de soja natural sem açúcar (250 g)
ou3 colheres de sopa rasas de flocos de aveia (24 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (56 g)ou60 gramas de clara de ovo de galinha crua
oucurcuma em pó q.b. (opcional)
ou1 colher de chá de canela moída (3 g)
ou1 porção de frutas (160 g) - banana ou frutos vermelhos ou kiwi
Preparação
1.
Num tacho em lume baixo adicionar 1 banana pequena em pedaços e 250ml de leite ou bebida vegetal, as especiarias e deixar cozer durante uns 2 a 3 minutos
2.
Adicionar a aveia e a canela e deixar cozer por mais 2 minutos, mexendo sempre a mistura3.
Desligar o lume e adicionar o ovo ou as claras, mexendo bem
4.
Com a varinha mágica triturar tudo para uma consistência mais homogénea (opcional)