Name: Cake salé et léger ( sans beurre ni huile).
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 984.34 grammes
Ingredients: 1 pot de yaourt = gardez le pot, il sert de mesure; 3 pots de farine; 4 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (232 g); 1 sachet de levure; 1 demi pot de lait demi écréme; 50 gr de fromage râpé = Il donne du moelleux; sel, poivre

Ce cake est composé d'une "base" à laquelle on ajoute ensuite les ingrédients que l’on souhaite.
Exemples: courgettes, tomates, poivron, chèvre, feta, mozzarella, lardons, jambon, saumon, tomates séchées, olives...

Ingrédients

ou1 pot de yaourt = gardez le pot, il sert de mesure

ou3 pots de farine

ou4 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (232 g)

ou1 sachet de levure

ou1 demi pot de lait demi écréme

ou50 gr de fromage râpé = Il donne du moelleux

ousel, poivre

Préparation

Préchauffer le four thermostat 6 (180°). Battre les oeufs avec le yaourt et le lait. Ajouter la farine et la levure. AJouter le fromage râpé.

Ajouter ensuite vos propres ingrédients : olive + jambon + tomates séchées ou truite + courgette +graine de courges ou courgette+jambon+noix

Faire cuire au four thermostat 6 pendant environ 40 à 50 minutes à chaleur tournante. Planter une lame de couteau : si elle ressort nettement (sans pâte) cela signifie que le cake est cuit !

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (123 g)	% AR
Énergie	193 kcal	237 kcal	12 %
Protéines	8 g	9 g	19 %
Glucides	31 g	39 g	15 %
Sucres	2 g	3 g	3 %
Lipides	4 g	5 g	7 %
Acides gras saturés	2 g	2 g	12 %
Fibres alimentaires	1 g	2 g	7 %
Sodium	927 mg	1140 mg	48 %

Recettes deFrançoise GRAMMONT

Diététicien · 179502190

Diététiciene Nutritionniste Diplômée d'Etat

Cake salé et léger ( sans beurre ni huile).

vendredi, 06 janvier 2023