Temps total
50 minutesRiche en anti-oxydant et Indice Glycémique bas.
A servir avec (pourquoi pas) une glace au yaourt, moins calorique que les autres glaces.
VARIANTES :
>Pour diminuer encore plus l'indice glycémique vous pouvez remplacer la farine par des flocons d'avoine mixés en farine et remplacer le sucre roux par un sucre roux complet (sucre rapadura ou muscovado).
Pour un dessert 100% végétal : remplacer le beurre par de la purée d'amandes.
Par 100 g | Par portion (105 g) | % AR | |
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Énergie | 290 kcal | 304 kcal | 15 % |
Protéines | 5 g | 5 g | 11 % |
Glucides | 31 g | 32 g | 12 % |
Sucres | 17 g | 18 g | 20 % |
Lipides | 15 g | 16 g | 22 % |
Acides gras saturés | 7 g | 7 g | 37 % |
Fibres alimentaires | 6 g | 6 g | 24 % |
Sodium | 6 mg | 6 mg | 0 % |