Name: Wrap de poulet omelette et houmous
Prep time: 10 min
Yield: 436.52 grammes
Ingredients: 1 Wrap multi-grain de wrap multi-grain (62 g); 50 grammes de poulet, filet, sans peau, cru; 30 grammes de houmous,; 1 portion grande de concombre, pulpe, cru (150 g); 1 portion moyenne de laitue iceberg, crue (40 g); 1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g); 2 unités d’œuf, cru (116 g)

On aime les wrap pour leur côté pratique car facile à préparer et à emporter !
Faire une omelette fine, la poser sur le wrap, mettre la garniture, et rouler le tout !

Ingrédients

ou1 Wrap multi-grain de wrap multi-grain (62 g)

ou50 grammes de poulet, filet, sans peau, cru

ou30 grammes de houmous,

ou1 portion grande de concombre, pulpe, cru (150 g)

ou1 portion moyenne de laitue iceberg, crue (40 g)

ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)

ou2 unités d’œuf, cru (116 g)

Préparation

Battre les œufs et les cuire en omelette fine (de la taille de la tortilla), la déposer sur la tortilla. Étalez 1/2 cuillère à soupe d'houmous sur chaque tortilla. Disposez par dessus le poulet cuit et coupé en lanières et le concombre en lamelles puis couvrez de salade.

Arrosez les tortillas de quelques gouttes d'huile et assaisonnez généreusement. Roulez-les délicatement et maintenez-les Avec une pique à cocktail.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (437 g)	% AR
Énergie	115 kcal	501 kcal	25 %
Protéines	8 g	33 g	67 %
Glucides	9 g	39 g	15 %
Sucres	1 g	4 g	4 %
Lipides	5 g	23 g	33 %
Acides gras saturés	1 g	4 g	21 %
Fibres alimentaires	1 g	3 g	14 %
Sodium	69 mg	300 mg	12 %

Recettes deFrançoise GRAMMONT

Diététicien · 179502190

Diététiciene Nutritionniste Diplômée d'Etat

Wrap de poulet omelette et houmous

jeudi, 15 juin 2023