Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e rica em proteínas para o dia a dia. Feita com cacau em pó, goma de tapioca, ovo e whey protein, essa crepioca doce combina energia e sabor em uma preparação simples e rápida.
Ingredientes
ou20 gramas de goma de tapioca pronta Da Terrinha
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou10 gramas de cacau, pó seco, sem adoçante
ou25 gramas de whey Protein Isolado (Isofort da Vitafor / Dux Nutrition / Growth 90%)ou25 gramas de proteína Vegana (Growth / Vitafor / Nutrify / True Source)
Modo de preparo
1.
Misture a goma de tapioca, o ovo e o cacau em pó. Caso sinta necessidade, pode adicionar algumas gotinhas de adoçante.2.
Leve a massa à uma frigideira já quente, e untada com fio de azeite, se necessário.3.
Deixe firmar, e vire a massa.4.
Faça uma caldinha de whey isolado (sem lactose) com água - adicione 2 colheres de sopa de água em uma tigela, logo em seguida o whey de sua preferência, misture bem, até formar uma caldinha cremosa.5.
Retire a massa da frigideira, e deseje a calda por cima. Bom apetite.
