Porções
1O açaí é rico em antioxidantes, como antocianinas, que ajudam a combater os radicais livres e a reduzir o envelhecimento precoce. Além disso, o açaí é fonte de fibras, que auxiliam na digestão e na sensação de saciedade, e contém boas quantidades de vitaminas e minerais como o cálcio e o ferro.
| Por 100 g | Por porção (185 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 121 kcal | 223 kcal | 11 % |
| Carboidratos | 9 g | 17 g | 6 % |
| Proteína | 15 g | 28 g | 37 % |
| Gordura | 3 g | 5 g | 9 % |
| Gorduras saturadas | remove | remove | remove |
| Fibra alimentar | remove | remove | remove |
| Sódio | remove | remove | remove |