Esse bolo de cenoura com whey protein e aveia é a combinação perfeita entre sabor e nutrição! Feito com ingredientes equilibrados, ele une a cremosidade natural da cenoura com a potência proteica do whey e os benefícios das fibras da aveia, garantindo mais saciedade e energia para o seu dia.
Ingredientes
ou70 gramas de cenoura crua
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou30 Ml de bebida vegetal Aveia - Nude (30 g)ou30 gramas de bebida vegetal A Tal da Castanha (Amêndoas / Aveia / Barista / Caju + Coco)ou30 gramas de bebida vegetal NotMilk Original ou30 gramas de leite de vaca desnatadoou30 gramas de leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose
ou30 gramas de whey Protein Isolado (Adaptogen / Isofort da Vitafor / Dux Nutrition / FreshWhey Dux / Growth 90%)ou30 gramas de proteína Vegana (Growth / Vitafor / Nutrify / True Source)ou30 gramas de whey protein concentrado (Dux Nutrition, Growth, Nutrata, Adaptogen)
ou5 gramas de fermento químico em pó
ou30 gramas de farinha de aveia
ou5 gramas de cacau, pó seco, sem adoçante
ou10 gramas de adoçante artificial
Modo de preparo
1.
Em um recipiente próprio para micro-ondas, bata o ovo com a cenoura crua e o adoçante em pó2.
Adicione a farinha de aveia, misture bem e em seguida adicione o fermento e o adoçante misturando bem com auxílio de um garfo. Se necessário, acrescente 1 colher de sopa de leite para ajustar a consistência3.
Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência do aparelho4.
Enquanto isso, misture o leite com o whey protein e o cacau em pó (opcional) até formar um creme liso (utilize o whey de chocolate para remeter à calda de chocolate)5.
Desenforme o bolo (ou coma direto no potinho) e finalize com a calda por cima.
